【南瓜麵皮】~延伸料理: 【巴掌大包子】【福菜肉餡包】【芋泥餡包】【小小兵】【小熊維尼】

時間過得真快，又來到歲末了，檢討今年做過的蒸包還不少，上了許多外面團體的料理課，大人與小孩都有，與喜好做料理的夥伴一起歡樂做蒸玫瑰花饅頭，及跟公托中心的親子料理課變化好幾種的造型包，雖大家做的外表有好有壞，也許稍稍不甚滿意，但小學員與大學員大家和樂的氣氛與共學的態度是最值得讚美的，而南瓜泥，他的黃色最美麗，食物顏色美，又是植物的天然色彩，又富營養
，是我今年採用最多也是最愛的食材了。尤其今年新北市耶誕城已在12月初就熱鬧登場，他有一個攤位賣的白色麵皮大包子，家人說好吃，但7、8點就收攤，我也作一籠才能蒸4個的巴掌大包子。以為老公一個就飽了，居然還連吃2個。他可吃個過癮！
年底就以這巴掌大的南瓜泥做的麵糰大包子，來完美結束今年的料理課程及我家料理，也順便回味今年小朋友作品。                                        


                                                         【巴掌大包子 一（福菜肉餡包）】

                                          偷蜜不成被蜜蜂叮了個大腫包~ 【小熊維尼】

                                                   
                                                                   【 小小兵~ 饅頭】

                                                     
                                                            【玫瑰花~ 饅頭】

【自製芋泥餡包子】

超好吃的芋泥餡