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2016年4月15日 星期五

北京上海杭州之旅- 【集文化,藝術,賞景,美食】& 發現新品沙拉生菜【冰花】你吃過沒?

這次在北京上海杭州之旅中,因為是自由行,交通有飛機,快鐵,住宿旅店,飲食方面花費較大的我們在一開始就用集資方式由住北京的同學,統籌。而他常有累積點數習慣。於是我們也沾了點光。這些費用享受有些打9折的優惠。但實際品質真的很優,同學安排得很好,人數及經費的集中讓點菜也蠻占優勢的。所以我們這些老女人就一起過著好幾天的貴婦生活.....

                                                      一、欣賞藝術
                                                 現在很多場所或集團,在他們所經營的的放,不再只有商業氣息,他們也會在公共區間,或專設一個大空間,帶領社區住民另一種藝術欣賞,也可讓很多才華洋溢的新生代一個空間。(芳草地百貨公司讓公共藝術充滿好多角落)
                                                       

這是芳草地百貨大樓旁的一間大酒店一樓的藝廊,忘了拍酒店的名子,但這藝術很特殊很震撼! 好像是透漏著孩童的純真!
 
   鼎泰豐的入口藝術(其實都是開放式,我們進去消費時才看出 他們就用這大藝術網當大門。)
 
二、孫中山故居
我們從上海新天地地鐵站下後步行到這裡,裡面有很詳細的孫中山從年輕時因讀醫而開啟視野與世界觀,從行醫救人觀點到救全世界。裡面的導覽志工。很詳細的介紹與解說。雖說這一代年輕人也許都不知道這一號人物,但當天慶幸也是有看到一些年輕人。不過只有我們這老一代的人(當時我們旁邊還有幾位從南京來的,也能跟我們聽到最後),才能跟著導覽員走到最後,才有幸進入國父革名前的故居。這屋不是他買的,是當時最早期有經商的朋友提供給他家眷住,孫中山不肯收,但那位朋友說國家要靠你,你能有棲身之地,才能心無旁騖做大事。



  剛成立的民國政府是用五色旗(如下圖牆壁掛的),(指五族民族)
,但不久就有人出來反映,不只有五族:漢、滿、蒙、回、藏,就我所知還有,維吾爾,傣,苗族.....大中華是個大家族,當然馬上就另想更能代表中華這個大家族的旗子。  中國官方目前統計中華民族共有56族。
                            
                                                              孫中山的子孫其實是和元配所生延續的子孫,因為宋慶齡在一次逃難時,剛好懷著第一胎,卻流產因而往後就很難受孕。但是他一路支持孫中山,也是孫中山革命與愛情中的一段遺憾吧!   但孫中山與宋慶齡的愛情,下面也是館內有保留著一張孫文親筆文給愛妻宋慶齡的一段話。


                                            中間這位就是這次解說很精闢的導覽志工 。



 
三、上海圖書館
這段去孫中山故居的地鐵線剛好前2站是上海圖書館,於是同學們平常都知道我常在圖書館當志工,我也想去看看上海的圖書館是怎樣經營的。我們就臨時決定轉過去。
                           
一進門,他們這麼先進的建築,門口卻用很傳統的猶如家居都有的 很厚重的大布棉當門簾。可想而知冬天的冷風有多冷,而圖書館出入頻繁。所以這是防冷風灌入最佳門簾了。
                                 進門就看到裡面也有一小區咖啡雅座,還是我們總館的用餐區大多了。但這應不是重點吧?
但是上下樓走過之後覺得這圖書館似乎給專家,學生,查詢資料較有用處。因為每一區都設有關卡,不像可以讓人可以隨時取出而閱讀的圖書館。像我們沒有閱覽證的臨時才來,要先在一樓辦臨時卡才能進去每一區。                                    


                                                           比較特別的,我們發現這裡設有族譜區,好新奇,我原生家庭在台灣也有族譜,其實在台灣早期進駐民都是從中國大陸來的。所以好多人要趕走甚麼外省人,其實不管說台語的閩南人,客家人,台灣人大家都是漢人,只有這裡的原住民才真正是台灣人。大家擁有地球的一角落,何必你爭我奪,大家都是地球人。相親相愛最好了。
說回來,於是我們一看裡面有一間純放更多的族譜室,興匆匆地走進去,無奈這是要事先登記,很可惜。就無法看更多其他性的族譜。他們的設備中很多都採用木製桌椅,古色古香很有中國風。


另外請看後面這些小抽屜櫃子,台灣早期的圖書館(民國5.60年代) 我們的書目資料卡,也是放在這樣的抽屜,一個 一個開,裡面的卡記載著放置位置,書碼。它們還呈用著。但是上面那張圖還是有電腦可查詢。
他們也有閱讀,作家分享等活動,電影欣賞......等活動,這張是鄭佩佩(電影武俠俠女明星)
好想聽喔! 台灣要請他,應該很難吧?  



 
四、長城,征服好漢坡。 
從八達嶺進長城
 







五、 上海灘
當天好冷,尤其走在灘邊,那河面又廣,無一遮蔽物,整個冷風強強灌。





 
四點多到達,要等夜色來臨,看夜景。在冷風吹襲下,現已是6點了都還沒天黑。要等夜色,實在難熬,去喝個熱咖啡,但這一邊都是銀行大樓,很難找到可看夜景又可喝咖啡的地方。在巷弄內有間小門,進門一望是樓梯間,才看到樓上有2間高檔餐廳,義式餐廳,另一家必須預約。只好就埋著頭進去給砍(荷包大失血吧!)囉! 本只想喝個咖啡,同學直嚷嚷,就讓我們今天當貴婦吧! 進去點餐了。但是裡面好位子早被選走了。這桌還免強看得到外面。結帳後是約台幣6,000.- 不過,鵝肝煎得不好。牛肉也不佳。只有一道菜 "鮮蔬菇"不錯吃。他們先用碳烤再香煎,口味很雅緻。各選一樣,share吃。這就是小團體集資的好處。多重享受。




六、 美食
北京的鼎泰豐
                                                            
                                                                 北京的雲南過橋米線


 
泰式料理
 
酸魚湯 
                                                                          烤豬頸肉
 
                                                                       豫園酒店的早餐


 
便宜坊的片鴨
 
先來是甜點:山藥蔓越莓塔(好吃,吃不完還打包回去)
這種雞丁炒蓮藕丁很好吃。
 
                                                一位遊長城時的小李子導遊,跟我們說全聚德的烤鴨
                                               是大官吃的是吃面子的,我們要吃吃便宜坊就可以了。
                                               品質不差全聚德。於是剛好姪女建議北京三種必吃: 拉麵,包子,片鴨。 所以剛好就近有一家便宜坊,就來品嘗看看。又有先買點數。不用RMB300.- 還有打包呢!


日本CosPlay 貓族家庭: 下午茶


城隍廟旁的上海湯包,水餃。
(覺得比較不合我們的口味,但還是看到很多人排隊等著買外帶)

 
浙江館子,道道好吃,尤其那娃娃菜,好清甜,
 
腸旺的麻辣香,很不同!好吃!

                                                      
                                                              鴛鴦辣魚 (青澀咖哩,紅色辣椒)

   咖哩蝦: 這道真像我小兒子ˊ北京前他有煮給我吃的咖哩蝦,口味差不多。現在才知我兒子手藝還不錯。
                                      
                                              吃到撐不下,這道粉蒸排骨全部打包帶回家。
 
三個貴州人
這家餐廳也是蠻好吃,選對了餐廳。在北京的藍色港灣裡的美食街。
 
 


                                                        蒟蒻麵線也是好吃:
 
 
世貿廣場的天幕- 在地下街吃了 印度料理。咖哩是重點配上烙餅也是很合愛吃麵食的我們。
這個天幕,可以供個人登記,有如跑馬燈,有人求婚,有人想要跟媽媽說些祝福的話都可以在這裡刊登(現在言論很自由)


 

 
這幾天吃到的 以這種冰晶草最吸引我了,在溫德母杭州大酒店時,沙拉吧裡有一盤新鮮的生菜,上面有如水晶般的水珠好漂亮,在北京鹿港小鎮也有這道,不過他們是用快炒的。
而我在這沙拉吧,先拿2株嚐嚐看。很新奇,很脆,很好吃,我沒加任何沙拉,就是非常好吃,沒有青草的澀味,有一點點微微的鹹度。非常爽脆容易入口。但是剛好回台灣時,有大學同學今年新年初剛好有從澎湖團購近來。這是新品種。澎湖有人培育成功。在北京稱作冰晶草,在台灣稱為冰花。3月份媒體人就介紹這冰花也是養身草。來看看專家的介紹。
這就是澎湖人種的冰花
 

2016年4月13日 星期三

北京上海杭州之旅- 【真好奇這是甚麼樹? 】

 在北京以天安門、紫禁城(國家博物館)為中心點將整個行政區劃分為東西南北區,在初到北京的第一天(3/17~18)我們只在市區內中心點走走,在北京的街道雖然名為6線道,8線道,但是車子多人也多,還是滿滿都是人,在大百貨公司裡平日也是不少人,商界都說景氣差,但似乎偷得閒的人沒有感覺耶! 北京的空氣確實如氣象所說,霾-霾-還是霾! 第一~第三天,天空雖是看得出稍暗沉,但也不是霧茫茫的。我們是常戴著口罩。但是北京人大概見怪也不怪,天天都要跟這種空氣相處,久了也像似順其自然,戴口罩的人不多。第一天我一進北京機場大廳,雖然高聳的頂棚,燈光也足夠,但整個望過去我們頭頂都是霧霧的,在行經高速公路時,從窗外望出去,每輛車的頂上都是一層灰土。但那些可不是舊車,而都是新車呢! 我跟朋友說,真可憐那些車都是灰塵僕僕。北京住久了的同學,就說那肯定只稍微停放一天,就會如此。 可見眼不見還是不能視為不見。看到那些車頂,讓我前3天都盡量戴著口罩,還好我們到北京的這個冬天還沒走遠,日夜溫差很大。6~17,8度。還好戴著口罩有時還可防冷風。

第一天也被我們質疑地的街道樹,怎麼讓街道樹種植那麼容易飄落的果實還是花絮?而且不是少少花絮,每棵樹都好多掛著的,或落了滿滿的行人道上,矮樹叢上也都有覆蓋著。(當時沒有拍照-----都是因為那些好像毛毛蟲喔!  看起來也好可怕! ) 第二天,勇敢的去踩踩看,好軟喔! 但也好乾燥,所以幾乎跟台灣的木棉花絮一樣蓬鬆。但是它是一條 一條得有著一層一層的花萼吧? 掛在樹上時落在地上時都像毛毛蟲(好像是構樹的雄性花嗎?  參考台灣構樹雄性花,如最下面的附圖)。台灣的構樹很會生長,不過都是在山腳下,森林步道旁。在台灣街道樹好像都跟北京不太同。 要回來前聽計程車司機說四月初正是柳絮開始要飄絮的季節,哇!我們一路上看到最有綠意的柳樹,非常多耶!  過幾天將有柳絮飄? 那北京天空有霾,毛毛蟲花絮,還有柳絮飄!  當我們回來時,只有少少的柳絮花輕飄著。 

但是我看到這一些高高的樹上吊著一顆一顆的小圓球,好可愛! 他是甚麼樹呢?  不像台灣的 "構樹"  構樹也有這種圓的果實,但是他新生時是綠色的,後生也會變乾燥成褐色的,外圍也會有點放射狀的刺刺。但不會硬硬的。經網路一查,在河南 河北這一帶是有楓樹(三葉楓),他的 果實就像這樣。但我每經過這樣的樹下時,我都有找一找有沒有落果,但是都沒有看到。只有在朝陽公園的一株下面,看到一些有點破的果實,實際上我看像似爆裂,一摸之下,他的外殼非常硬,又像松果毬那樣的硬。回來查網路才知 它是 楓香果實
真是 不可思議,它是楓樹的果實。
 
 
 
右上角伸出在我拍的樹景上,
 
這是在台灣網路上蒐到中國境內的行家拍得很清楚的圖便借用在此能夠看得清楚些
(很抱歉!圖片上的網站http://dqy.wms.edu要去連結時已無存在,所以無法用連結)
看到的"楓果" 他好像吊燈籠似的輕輕吊掛著。好像梗細輕輕柔柔的 ,但有一天在公車上看到一位爺爺帶著孫女在步道上散步,那孫女就好像手已提著小圓球玩啊玩,那爺爺似乎撿到第二個,還用他的牙齒咬著那細梗撕甚麼似的? 可能要咬掉刺吧? 當我實際摸到時,我才體會那爺爺為何小小球,細細梗,為何那麼出力的咬? 原來真的很硬很韌。扯不斷。
 
而最上面所說的圓果很像"構樹"的果實, 但我知道他不是"構樹",因為構樹在台灣它是向陽樹,幾乎整年都有茂盛的葉子。果實也不是落葉後才會生長,但這些北京所看到的是整棵樹葉都落得乾乾淨淨的。
 
這是構樹的果實(綠色), 紅色的是雌性花。
(摘錄 第一苗木站 的圖片)
 
這是構樹的雄性花,很像在北京看到的街道樹落下的毛毛蟲花絮。
 

 
 

2016年4月11日 星期一

北京上海杭州之旅-【 枯枝之美-待蓄而發的生命力】

很多人認為枯枝看起來沒有綠意盎然的生命力,也不能遮陰納涼,死氣沈沈的樣子,有甚麼好看?  但我就很喜歡看尤其從那大大的樹幹一直向上看時,直挺挺的升入天際,而有些它的枯枝向旁擴展得很寬廣,你會看到經年累月樹木在努力地生長歲月的痕跡。是那麼強勁,挺拔!  尤其透過遠在天邊的樹影,每一隻枝條都有它的方向。他會找出自己的一條路,為明年的春天再次展現生命力。 現在他的屹立是在儲備食糧,讓前一年的葉子落下(犧牲自我,在土裡再轉化成根部要吸收的養分),我的骨架(枝條)會更強壯。當春天來臨時枝頭上的生長點一一待蓄而發, 波!波!波! 小芽快速再次展現旺盛的生命力為下一代儲備著。
所以我看到枯枝的美,就是新生命又即將開始。不是很美好嗎?     
 
1)先獻上這兩張日落照,原本以為用手機可以拍出,但當時看總覺得拍得不好,回來看時真慶幸沒刪掉,成了我最喜歡的而且是自己取景技術照片了。
地點: 北京朝陽公園  
                                                    


2) 北京十剎海                                                        






 




 
  3)上海 豫園




4)上海街景





5) 西湖 延湖步道





6)北京市區
 (下面這張-是甚麼樹?  那果實真引起我注意好幾天,而且每看到時,就去樹下找有沒有落果? 很難很難很難,幾乎找不到,為何呢? 那是為甚麼? 看著這吊毬,一直讓我想起林黛玉在花園裡踢著竹毬的那種感覺,好想摸一摸! ) 記錄人,我明天要上寶寶故事課,今天心情牽掛著要備課,不管上過多少場了,每場還是兢兢業業。暫時擱筆,後天在揭曉在下一篇。



2016年4月8日 星期五

北京上海杭州之旅-【 賞花遊記 - 迎春花】

迎春花,梅花,水仙花跟山茶花 統稱為雪中四友,因為他們都是不畏寒冷,越冷越開花,而這次在北京各處可見迎春花偶而一小叢,偶兒一大叢,也有一些是單株式的站立在花盆上。但卻都是滿滿的小黃花朵朵散佈在綠綠的樹叢上,或枝條上,這黃配綠看起來尤其顯目。有時你可看到探出的枝條是垂下如柳條,一叢一叢時有如一盆大花籃。
這優雅的黃花雖小小的,但顏色很飽和,在北京建物的庭園,行道樹下,花園走道旁道出可見。初見面也不知是何花? 也是在朝陽公園裡問到一位散步的居民。說這就是迎春花啊! 他一說迎春花讓我們幾位女同學,就想起早期台灣鄧麗君歌手唱的"迎春花" 這首歌,我們就一邊賞景一邊喝唱著.....正月裡來https://www.kkbox.com/tw/en/song/YR-MLUi07DHD1S2khS2kh0P4-index.html (中國張露首唱的)。 

為何叫迎春花 原來 這花雖是經過寒冬,但是花期從2月~4月越開越茂盛,而且是一年開花最早的花,引領春天百花齊放,所以不愧是 "迎春花"
http://baike.baidu.com/subview/16146/5085528.htm
此次,在各地都有拍他。是北京我見到最喜歡最有綠意的3種植物之一。
  
這一幕就是集我在北京看到最有生機的3種植物。走到朝陽公園的西側時剛好看到,趕緊拍下:  楊柳(上),桃花(中),迎春花 (下) 
 
在朝陽公園河畔
                                                                                                     
 一般迎春花的 花冠都是5-6瓣,但是這株在圓明園的黃花陣圍牆旁的單株植在在大盆子裡的迎春花卻只有四瓣( 回來查網路上是說"連翹"開的則是四瓣),那連翹又是甚麼呢?


    

                                


 
                                                           紫禁城後山的景山公園在各石塊間(乾燥的地表也能存活)
                                                             北京是很少下雨的地方,一般地面都很乾。

 
但是很奇怪,這是我在2014年的春節在桃園復興鄉的花蒲園地裡賣蘭花及各式人工栽培的花朵,很大的一間蘭花園裡拍下的花,當時他在這花旁註明是迎春花? 這我就不懂,難道台灣的迎春花是它? (一年最早開花的迎接百花齊放的春天? )
 

2016年4月7日 星期四

北京上海杭州之旅-【 賞花遊記 - 桃花】

2-4月是 櫻 ,桃,梅,李,杏 等 薔薇科開花的季節。去年就和高中同學相約要去暫時居住北京的同學出遊。幾個月的期盼終於在上個月中成行。 在這段旅遊是我旅途中第一次將近2周的行程,雖不是急急忙忙,但也沒有溫溫屯屯。就在我們這幾位高中時只同班一年卻是情誼永長久的夥伴輕輕遊。 將近半個月由北京-上海-杭州輕旅。就讓我慢慢述來。

【賞花遊記 - 桃花】
愛看樹,愛開花的我,沒想到在北京這個國際都市裡的寒冷冬季,我也見到一些我在台灣沒見過的花。第一次看到桃花,整串整串開(有點像風信子的花序,但是朵朵綻放猶如櫻花,梅花。)。有白,有粉紅有桃紅,第一次看到時,就懷疑應該不是櫻花,但是梅花又不像,不過長得真像櫻花。其實在這之前就有問問北京在地人,居然沒人知? (在北京遊時,每當坐公車上總會望著外面的街樹,花草....其實在這寒冬剛過的北京市區內,看到許多街樹都是光禿禿的。還好我不只喜歡看茂盛樹葉的大樹,我也喜歡看秋後落葉只剩密密麻麻的孤枝透著看遠在的天空。又是有好夥伴在左右,沒有讓我愁鄉的感覺。所以也在公車上看到這些在都市裡的河畔邊,有成列的(桃)花,當時想著會是櫻花嗎? ), 過幾天,剛好去北京朝陽大公園 ,剛好看到有園丁在照顧花,才得知是碧桃。在花林下走有一股清香。