【粉蔥鮮肉包】
自己常做肉包,原本怕的是外賣的肉包他們都會採用修邊肉(如果採用 豬頸修邊肉,會有很多腺體,我們人吃到腺體會影響自身腺上激素,自身健康。)又怕青菜,蔥薑沒有洗乾淨農藥殘留堪虞?
所以才親自選用安全的豬肉,自家洗菜總可以減少一些農藥吧!
雖然昨天有寶寶閱讀課整天的培訓課程,前天已備好內餡,今天一早便起床只要準備揉麵麵發酵醒麵,手腳很快,預計出門9:35分,還好一切照程序做完,準時出門,原本騎車需20-25分的路程,紅綠燈很配合,便提早8分入場。帶了2個肉包,可惜沒機會吃!
回來時,還好電鍋包溫著3-4個,趕緊洗手換好衣服坐下享用我愛吃的自家肉包! 好好吃!
可惜不能多吃,愛吃麵食的我,好容易因麵食而發胖!
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