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2016年3月12日 星期六

Kids icook-【 一口酥小西點】有含簡易做法

現在親子廚房真是夯,烘培展裡小人烘培料理器具很強手,很適合我的 kids icook雪莉安繪本廚房,今天先來打幾個樣本,小人們動動小肌肉,手指握抓力訓練,運用簡單小刀具輕鬆完成一口酥小西點:鹹的【一口香腸酥】、甜的【  一口紅豆酥】。




這種小西點酥,真的好簡單,輕鬆做:
材料: 5張奶油酥皮 ( 11*11cm)
2支10cm 德國香腸
90克紅豆餡分成3份
做法:鹹的【一口香腸酥】: 每支支香腸一張酥皮,放在尾端,將它捲包成一大捲,對切成四段。
            甜的【  一口紅豆酥】:一份紅豆餡搓成長條狀約11公分長,將它捲包成一大捲,對切成四段。

分別排列好放在烤盤上,上面刷上蛋液,撒上少許的芝麻(我也撒上少許的堅果碎粒)

烤箱: 200℃ 預熱10分鐘, 上下火烤20分鐘

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