最近市場上菜價總是不便宜，也沒大風大水，但是酪梨似乎反轉便宜了，但總不太敢買，幾乎有一半的機率買到裡面有黑點，不敢吃，常整顆丟了。很少買到這麼漂亮的酪梨。昨天才買的，外皮還是綠綠的，一直以為要等皮變色到黑紫色(會不會是我自己弄錯了?哪些有 黑點的，被我放到壞?)，但昨天買時，有手感有點軟了。不知道是否可吃? 去網路看看，原來有2品種類的。一種是皮需到黑紫， 另一種是綠皮也能算熟的。
但如何分辨? 將蒂頭去掉時，看到裡面的色: 黑的(壞了)，綠的(生的)，黃的(熟了)。
還好今天馬上食用，最佳時機!!! 中午的午餐體驗沾醬油的吃法，不難吃，有點像五花肉沾醬油。
20190727 再次驗證靠自己靠自己判斷；
有時真的不能聽小販的話、差點就過熟、誤了品賞期。買時特地問小販、這酪梨是綠熟還是等黑皮才熟？小販很肯定說我們這是最好的品種、要等黑皮才算熟才能吃。還好自己靠自己的判斷。差點過熟又要長黑絲。7月21~22日又買了一顆，但芳好幾天都不變黑，25日摸一摸硬中帶一點點軟，於是將蒂頭拔出，綠中帶一點點黃，又不敢動， 小販說一定皮要變黑，27日看實在不敢再放了，還是不管削皮，此時果肉好軟喔!差點削皮後就要捏壞她了。
#靠自己！
#靠自己！
#根本只要按摸只要有點軟就可吃了即使皮是綠的。
#再
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