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2013年12月16日 星期一

法式煎餅-橘蜜紅豆餡法式煎餅

第一次練習做,因為家裡沒有不沾鍋,但急著想試做這道法式煎餅,一顆蛋及其他配料可做5張中尺寸的餅皮,但是都沒成功,不漂亮,但是還是可以包前幾天預先準備的橘蜜紅豆餡。
以口感跟甜度自己家人都算喜歡。就是 Style 不漂亮,
古人說<工欲善其事必先利其器>真是一點都不錯!下次還是勉為其難買一個不沾鍋(有看到一款有加陶瓷ˋ不沾面,不曉得會比較安全嗎?)

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