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2014年2月5日 星期三

【橘蜜紅豆年糕】

恭喜大家~新春如意~
【橘蜜紅豆年糕】
近幾年春節" 年糕" " 蘿菠糕"" 發糕" 都是自家廚房手作糕點:
今年最高興是第二次蒸紅豆年糕,今年的紅豆先不一樣的煮法,就是採用法式薄餅內餡方法作的橘蜜紅豆餡來做:結果是超超好吃,而且是不用炸的方式,年糕只要蒸好待涼後的在變硬之前的2,3天都可以就這樣單吃:好吃極了!甜度適中,橘蜜香的紅豆年糕增加香氣。就這樣吃~

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