【紅豆窩窩包】-紅豆與黃豆的邂逅

小兒子星期天做了豆漿，攪的豆渣真是細緻比我做的還細緻，男生的力量就是不一樣：
想要消化上次做剩下的紅豆麻糬麵包丸子的餡料，　於是做了這道紅豆窩窩包，麵皮就採用豆渣與亞麻混合的麵團（有很多的膳食纖維，及增強記憶力的亞麻－健康用料），無奈捲完窩窩包蒸之後顏色大顯現，愛吃甜包子的老大居然避而不吃，真是不知吃的時候很像外面賣的千層紅豆包（蒸的），是迪化街的城隍廟美食耶，
為何要用捲的？用意在分散紅豆餡的死甜讓它較薄，品嘗時就不會一口咬到都是紅豆餡或都是包子皮．很Ｑ又剛好甜，下次要改進讓表面麵皮再厚些！　

 

蒸好時不好看只好對切才免牆可以看，但孩子還是不捧場？