美好的早晨【早餐】(一)

雖然這道輕食早餐吐司的這部份，也可以直接食用了。但天氣尚未暖活時，加過熱，總是比較溫馨的，尤其是每天第一份餐，起床後工作前，來個熱的餐食，胃一暖活，總是讓身體精神，一下子就振奮起來了。

輕食早餐: (一份) 吐司三明治(做法如下)，一顆水煮蛋，半顆芭樂。

材料: 吐司 2 片 (其中一片用餅乾模押出花形中空)

          起士 1 片 (對半後切細條，備用)

          小番茄一顆 ( 切片備用)

          義式醃橄欖 3 顆 (切片備用)

          美乃滋少許

做法: 1) 沒簍空的吐司，先塗上伯伯的一層美乃滋，將簍空的另一片吐司疊上去。

          2) 將以上其他材料分別疊入花形中空內。

          3) 將土司三明治放入烤盤，中間那一片花片吐司，要擺在方形吐司旁一起烤(不要重                      疊，顏色才會美美的)。 150℃  烤 15分鐘。

          4) 擺盤好，即可上桌。

           (時間 20 分鐘可完成)， 30L的 烤箱，一次可烤4人份