小兒手作西點1 -松露巧克力

小兒手作西點1 -松露巧克力

小兒手作西點1 -松露巧克力
昨天小兒手作松露巧克力, 我是首位試嘗, 好 吃!
三年前首次在435藝文區吃到時, 很喜歡這種巧克力,很細緻!  因當時屬促銷活動,所以便宜買到,
之後想享用高品質的松露巧克力只能去百貨公司買2-3顆,一顆約70~80元好貴. 

昨天成本共約 350元左右, 大約 40顆左右.  直呼好便宜~  比賣場賣得好吃. 

《包姆和凱羅系列童書》

上星期在童書網買到《包姆和凱羅系列童書》（島田由佳作）: 首先是這四本
由文中首句了解　島田先生　有計畫的出書序，我的發現是否正確呢？
請看我的整理：
第一本著作：《包姆和凱羅的星期天》

第二本著作: 《包姆和凱羅的天空之旅》

第三本著作:　《包姆與凱羅的冬日早晨》

第四本著作:　《包姆和凱羅購物記》




島田先生的插畫可以看到好多有我們的人物個人風格的配件或用品.  尤其喜歡用 prints or shadow 做成 pattern.  這種畫風在
這一本繪本: 《小兔子大明星》

（格林國際童書）『熱納維耶芙．于里埃著／洛伊克．茹阿尼戈繪』裡的插圖畫圖形象很類似，但　島田　多為塊狀實色彩繪，茹阿尼戈　則工筆彩繪多些。　無論不同的作者，我們可以多停留在每一幅插圖上，你可以發現每一小處都有主題人物的物像喔！　
你發現多少呢？　　　

老師的好熱飲照顧喉嚨－

老師的好熱飲照顧喉嚨－
其實這是我自己的獨門熱飲，好在每次講課前先照顧自己的喉嚨，喝完喉嚨很舒服的。
上星期我家老大高職教師喉嚨很不舒服（不是感冒），但他從來不碰稀奇古怪的食物的
（如火雞－他比雞大就認為是怪的，如浸中藥的金桔（黑黑的）食物以前也不吃）
沒想到！這次我泡好一杯給他飲用，居然喝完了。而且接受我給多些備品以便在校飲用。
這個是在金山老街買的，只有在那邊買的我才有舒服的感覺，其餘店家還沒吃過可以開嗓的。
所以下星期再開車去補貨才行。
　　　　

菜價平穩－蔬菜料理

菜價平穩－蔬菜料理

近3月來總算菜價降些這幾天價格平穩，也可享用到當季新鮮蔬菜
1.蔬菜餅配上椰奶小米粥　(早餐）
　　
2.魯白菜－芋頭白菜滷　（午餐）
芋頭是鄰居的大甲朋友送的，芋頭比火龍果還小一滴滴，但口感像糯米芋頭：滑Ｑ滑Ｑ很特別，
要滷白菜的芋頭要先稍微煎煎。

3.滷白菜－豆皮滷白菜　（晚餐）

《Henny Penny 》La La StoryTeller

Henny Penny - Author by H. Werner Zimmermann 
出版社是知名的且出過上百本兒童繪本的美國書局SCHOLASTIC.
這個寓言故事有很多版本,所以也有許多不同的Ending.
20幾年前看第一本是翻譯本好像是 < 小雞奇奇 >圖畫書早已不見了.這兩年看了3本英文版 , 第一本就是　
SCHOLASTIC 版句型雖然較少也簡單，但初學閱讀繪本者或較年幼需親子一起閱讀較佳，因為在Ending雖然沒有明述，
但最後的一張插畫有引人聯想的白色羽毛飄落在垃圾堆裡及 Fox 在剔牙的悠閒狀且肚子鼓鼓的．．．．．幼小的心靈恐有不妥之處．
第二本是在台北市圖看到的．沒記錄到出版社，但那一本較適合高年級，句型較深，第三本是[東西出版社] 的Henny Penny
我以為好像比較適合在低年級應用繪本教學上使用,分析詳細,清楚列出句型,重要單字．．等．
雖看過不同的4種版本4種Ending.　我還是喜歡講SCHOLASTIC版而且有3次了,但每次我都會用不同的方式來說演這個故事.
我喜歡想新的點子，新的呈現．如同我喜歡做早餐給家人吃，我家的早餐每天就都會不一樣．這些小朋友猶如我的家人. 
所以今天講完故事時我編了一齣小話劇，跟家長，小朋友,大朋友一起玩．，最後的戲劇的Ｅnding. 我聽到家長好些都有些騷動,
又似驚嘆的笑聲．他們都應該有感受到我的用意了．而且我們全部的Henny, Cocky, Ducky,Goosey, Turkey, Enjoy and Together
Fighting the Fox.  We are all going out the Fox Cave.  We are Save.  小朋友也帶著滿意的微笑一起喊（讚）！

 最後我要感謝這些家長的協助,當天小朋友有14,15位,也有好幾位幼幼班的小朋友.真的需要親子的互動呢! 尤其你們看這位爸爸,和另一位媽媽,
他們委屈當狐狸。最後為了救出Henny 的夥伴，Henny 想了好方法，就是跟著繪本圖畫中插畫家為動物們畫上保護頭部的鍋具,杯子當作 Weapon , Fighting,  Let Fox Go Away. Then all the friends can be saved.    (完)   　

馬鈴薯沙拉三明治

馬鈴薯沙拉三明治

大學時代打工時的午餐-在台北中山北路的麵包店買麵包,常買的就是馬鈴薯沙拉麵包. 那時候覺得美味又經濟.直到現在還很喜歡這種沙拉. 但外面早已沒再賣了. 我常做給我的小孩當早餐. 小孩很喜歡吃. 但是我喜歡變化, 每天吃不 一樣的早餐, 所以大約1.2個月才會輪到吃這種沙拉.  今早我又作了. 不油膩,不會胖的輕食: 很簡單作.
材料:馬鈴薯2顆(煮熟,剝皮備用)
    水煮蛋2個(剝殼備用)
    沙拉醬:一小包( 17~21元/包): 使用半包
   吐司:8片 (或漢堡包: 4 個)
分量:  四人份
做法: 將煮熟:馬鈴薯及蛋軋碎,和成泥(待涼後才能加沙拉)
適量塗在麵包上, 即食或最遲一小時內食用較佳.

故事講師-實授課程（三）

《喂，小螞蟻》《Little Ant》作者：菲利浦．胡斯／漢娜．胡斯(Phillip Hoose) / ( Hannah Hoose)　
　　　　　　　　　（這篇故事其實是舞台劇的劇本，由這倆位也是父女關係合編而成，漢娜飾演那個要踩螞蟻的那位的男孩，寫作當時漢娜才９歲。一般　　
　　　　　　　　　　人，９歲時在做甚麼？她已有自己的觀點了。）
　　　　　　　繪者：黛比．蒂莉
    譯者：林良爺爺　
　　　　　　　出版社：三之三文化

我採用我的小螞蟻戒指偶：帶出此繪本

「小螞蟻」手指謠律動　（三之三：寶貝手指謠）：吸引學員的注意
當我帶出繪本時：我將繪本封面向前先拿得遠遠的且用吆喝的聲音與態度，再將繪本拿到胸前用謙卑客氣的聲音向封面上的螞蟻打招呼。
我的用意在讓學員自己體會們要用如何的態度去看待這隻螞蟻呢！
當然這篇故事前半段林良爺爺寫得好有規律的押韻文，一定要原汁原味的呈現囉！整篇下來多半照著原文的意思念著。
這次我的聽眾都是大人。所以我只到最後一頁時。讓圖像庭久一點且說：「這隻腳要踩下去或移開？」。
然後去思考：你會怎麼念封面的「喂，小螞蟻」？
此課程., 我希望帶領他們對此故事的繪圖者：黛比．蒂莉。他在此繪本採用很多特寫的方式。去領悟黛比借用相機特寫的方式，
將人類認為的微乎其微的小事務或小事件突顯出來。我也自己也做了好多觀景窗像蔡幸珍老師的觀景窗http://sweetgirl-janetsai.blogspot.tw，讓學員去體驗特寫的＜拉近＞，＜推遠＞景物變化的不同。　（完）　

我的道具- Blooming A Beautiful Flower.

2012-09-23 ( La La 新北市圖英文故事時間)
Kid's Song: Tiny Seed, tiny seed, where are going?
Lyric / Rhythm: By   La La
Tiny seed, tiny seed, where are you going?
Tiny seed, tiny seed, where are you going?
Bees n Birds and Butterfly, bring me over the land.
Then I fall down on a good ground. 
A few rains and some sun shine,
I am blooming a beautiful flower.


I did this flower drop, It can be blooming from seed
Pls refer the seed picture and the bloom picture.
all moving is  from this flower hand puppet.

我的道具-戒指偶(小螞蟻)

我的道具-戒指偶(小螞蟻)

我的道具-戒指偶(小螞蟻)

材料: 3個不同尺寸的 Pon Pon 毛絨球 (選 2.5cm, 1.5cm, 1cm (dia)  各 一個)
  4條 10 cm 棕色細又硬的中國結繩 ( 其中一條剪對半),  2~3公分的紅色中國結繩
  亞克力膠水, 一對動動眼, 一隻戒台.
做法: 1. 戒台上先點上壓克力膠水,再將小顆絨球置戒台上，先等膠水乾固定住了　
　　  2.大顆絨球掀黏上動動眼，觸鬚，嘴巴。
  3. 取１半成品戒戴在手指上，在尾巴處黏上中顆絨球，在前面黏上大顆絨球。（放在空保特瓶口上待膠水完全肝與故定）
　　4.代完全乾固定了，在取３條棕色繩各別綁在絨球間處＜前面綁一條，後面綁２條，）對半綁平均，　就有６隻腳了。

中英文故事手指謠時隨時可應用得到。　
　

故事講師-實授課程(二)

《鱷魚柯尼列斯》文．圖＼里歐．李奧尼,譯者＼孫晴峰（上誼出版）是美國著名兒童圖畫書作家及插畫家，他創作許多繪本中有很多都跟色彩有關但不只在色彩上認知，他也藉著兒童被色彩的吸引之外，也常含有品格，自信，認知　..對兒童發展及關懷創作不同的繪本備具用心．除了《自己的顏色》《A color of his own》，《小藍和小黃》《Little blue and little yellow》.... 這本繪本《鱷魚柯尼列斯》讓我們了解到一個自己的行為與眾不同時不會因為別人異樣的眼光還能（擁有的自信，及認真的再求進步）．對於別人也擁有與我不同的行為時也能與予（尊重與包容）．

我們也常會說這些正向的言語，但有時實際作起來總會忘記這些修養．　如果我們在幫助幼兒及兒童從故事中去領略時，無形中也提醒著我自己，要從正面的態度及眼光去欣賞別人的優缺點．

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