|
幼兒園－故事城堡
2014年4月份課程表
| |
|
時間
|
課 程
|
|
第一週
(4/12)
時 段
11:00~12:00
|
故事主題：我是變色龍
|
|
故事大意：是一個關於尋求 「自我認同」的故事。我相信每個人都有羨慕別人、可望變成別人的經驗。但這個願望是不可能實現的，活得像自己，也許才是最好的。
故事目標：自我認同的解讀，藉豐富的插圖色引發孩子的色彩發揮自由想像力
故事活動：變色龍的遊戲與唱謠
| |
|
第二週
(4/19)
時 段
11:00~12:00
|
故事主題：小老鼠奇奇去外婆家
|
|
故事大意：小老鼠奇奇，自己一個人去外婆家，一路上經過的朋友都說：他好棒喔！經過小河，森林．．．他如何克服這些路途？它可以到外婆家嗎？
故事目標：獨力完成一件事需要的勇氣有那些呢？
故事活動：唸謠：小老鼠上登台
| |
|
第三週
(4/26)
時 段
11:00~12:00
|
故事主題：麥基先生請假的那一天
|
|
故事大意：麥基先生是在動物園工作，總是很早起床。每天清晨，鬧鐘一響，他抬起兩條腿，一晃，下了床。他脫掉睡衣，換上燙得平平整整的制服－這就是他每天工作的開始．但是有一天．．．．，發生了甚麼事？
故事目標： 這是一個愛的故事，是嗎？哪發現哪裡有愛呢？
故事活動：動物健康操
| |
2014年3月20日 星期四
幼兒園－故事城堡（2014年4月份課程表）
【糖醋素麵腸】－豬肉抗漲的料理二
糖醋排骨酸酸甜甜的實在太誘人的一道美食，平常豬肉平穩時，
雖美味，為家人健康，也會久久烹調一次。今天的豬肉價還是不下來，
政府想以進口豬肉平抑物價，奈何今天又爆波蘭有豬瘟。吃進口豬肉也要注意！
還好昨天我有想了這道取代豬肉的家庭料理．
【糖醋素麵腸】（四人份）
材料：麵腸：3條（30元）／滾刀切塊備用
青椒：2-3個／洗淨切段備用
紅蘿蔔：1/3個／切片備用
罐頭鳳梨片：4片／切十字備用
番茄醬：半碗
醬油膏：一大匙
調理油：2大匙
作法：1．起油鍋將麵腸煎到表面黃金酥脆，先撈起。
2．剩餘油鍋將青椒及胡蘿蔔炒熟。再撈起。
3．將1.再倒回鍋內一起將番茄醬及醬油膏也到下拌炒後快收乾時。
4.將2料倒入再加鳳梨片．起鍋盛盤上菜。
煎吐司－白吐司的變化吃法！
冰過的吐司如果要用烤的，會很乾！用蒸的其實也很好吃（很鬆軟）。
但是剛好手邊有些餅乾模，模切幾片土司，看看這些可愛的動物本色
經由油煎的方式，增添毛的色彩，配上煎過的火腿片，香香酥脆的表面，裡面鬆軟ＱＱ的。
嘗嘗白吐司的變化吃法！
2014年3月18日 星期二
道具製作-書籤
道具製作-【書籤】
Paper Craft- Book Marker
你的書可有讓它睡一會兒？但是下一次我想跟它親近一點時,你容易叫醒它嗎？
叫醒它? 就讓書籤幫幫我。也讓書養足精神明天我們一起說故事給寶寶聽吧！
昨天在一個Kid's Teaching網站看到有一位媽媽分享的勞作圖片，很喜歡這個書籤。
但是常常落三瘌四丟了不少自己好喜歡的書籤。
跟著他的連接Book Tag－Link , 連結進去看製作的程序，但是我進去那個網站．
沒有製作方法或說明。只是看到更多相同產物而不同圖案．
很失望！晚上一邊看Roald Dahl -Songs and Verse一邊手癢，趕快拿起2張Ａ4
Paper 截了2張正方形，沒想到居然做成功！
今天趕快去買了一些色卡紙，希望做更多，可以送人自用兩相宜！
Paper Craft- Book Marker
你的書可有讓它睡一會兒？但是下一次我想跟它親近一點時,你容易叫醒它嗎？
叫醒它? 就讓書籤幫幫我。也讓書養足精神明天我們一起說故事給寶寶聽吧！
昨天在一個Kid's Teaching網站看到有一位媽媽分享的勞作圖片，很喜歡這個書籤。
但是常常落三瘌四丟了不少自己好喜歡的書籤。
跟著他的連接Book Tag－Link , 連結進去看製作的程序，但是我進去那個網站．
沒有製作方法或說明。只是看到更多相同產物而不同圖案．
很失望！晚上一邊看Roald Dahl -Songs and Verse一邊手癢，趕快拿起2張Ａ4
Paper 截了2張正方形，沒想到居然做成功！
今天趕快去買了一些色卡紙，希望做更多，可以送人自用兩相宜！
豬價天天漲－巧婦看過來－豬肉抗漲之料理一
2014年，年前年後物價，民生用品，油電也雙漲。作為家庭主婦，一個頭，兩個大呢！
食品風暴一波接一波．又要注意食品安全，又要看緊荷包！真是主婦難為！
到現在是三月，豬價，蛋價還一直漲不停呢！
慶幸，蔬菜不僅豐收還很平穩，於是想出簡單富營養的蛋白餐。
但是旗魚經過火蒸煮煎，肉質都很材或硬。這道加了蛋白稍微搓拌，
蒸煮後，口感還是很洽當。（啊！我蒸煮後應該將湯汁倒掉，底下的蛋液凝固後有如蒸蛋很漂亮及好吃。沒有呈現到漂亮的圖片）
【豆腐蒸魚】
旗魚：6-8兩（再大市場買100元約有8-9片，只用4片大約50元）
嫩豆腐：一盒(9-12元左右）
蛋白 ：一顆（因為早上蛋黃用在製作卡士達醬三明治，所以趕緊蛋白方冰箱晚上做這道
菜就不會浪費食物，2.5元左右）
青蔥 ：一支切蔥末備用
胡蘿蔔削：一些些
調味料：鹽，太白粉，木薯粉，醬油少許
作法：1．旗魚切細條，置在碗內加鹽蛋白攪攪,靜置5分鐘，讓蛋白液滑嫩旗魚肉質。
2．起鍋，大火讓水煮開。
3．等待時將其1料加太白粉及木薯粉調勻放蒸盤內，上面放切片的豆腐。
4．水開後即放下蒸12～15分，開蓋後放上蔥末及胡蘿菠削，淋上醬油膏．
蓋上蓋子再悶5分鐘即可關火盛盤上桌。
（只發60-70元就是一道家庭4人份的有營養的養身主菜了）
無油煙的料理－【青花椰炒甜不辣】
無油煙的料理－【青花椰炒甜不辣】
材料：青花椰：一朵（梗段需撕去外皮）清洗後切數小朵備用
甜不辣：6塊切對半（我一次都買一，二斤放冷凍庫，
要用時取幾個當蔬菜的搭配料）
調味料：鹽少許，油少許或適量，冷水半碗。（P.s. 也可以不用放油）
作法：起鍋，調中火，放半碗清水和鹽，油，降青花椰擺在鍋內，上面放上冷凍的甜不辣
蓋上蓋子，水悶煮8-10分鐘，打開蓋子拌炒一下就可起鍋，上菜了
（如果室溫的甜不辣就先暫不放，等悶煮花椰5分鐘後，再放入再續悶加上4-5分）
不會有油煙對在廚房的是煮婦（夫）是一大福音吧！
2014年3月17日 星期一
【卡士達水果三明治】
台灣草莓季雖然11月~ 隔年3,4月都算是，但是3月事長得最大又便宜．許多朋友都親子合作人 人都愛的草莓醬，今年小孩也做了2-3罐了，冰箱都還有，所以新鮮草莓跟已熟透的奇異果。搭上自製的卡士達醬超match.，今天早上就做個【卡士達水果三明治】
【卡士達水果三明治】（四人份）
時間：30分鐘
冬天的早晨只要利用30分鐘輕鬆做出的營養衛生色香味的早餐，一天全家精神滿滿。
星期一的早晨孩子出門工作精神飽滿心情應該也不錯吧！
材料：吐司：6片
自製卡士達醬：一顆蛋黃／30gms 玉米粉／50gms 細砂糖／250gms鮮奶
新鮮水果（自喜歡的水果亦可）：大顆草莓6顆，熟透奇異果３顆
作法：1．水果洗淨先泡水去農藥 。
2．做卡士達醬：a. 拿一調理鍋：放細砂糖跟玉米粉混合均勻
b. 取另一煮鍋放入鮮奶稍微煮熱（不煮滾）後，離火。
c. 將 b.倒一些到 a中，調勻。
d. 將c. 再倒入b內，續煮．一直攪拌直至糊化。離火，待冷。
3．奇異削皮，縱切4-5片，草莓4-5片。
4．擺上一片吐司如上擺設水果片再加上卡士達醬塗抹均勻，再蓋上一片吐司。
對切一半。（二人份）
【卡士達水果三明治】（四人份）
時間：30分鐘
冬天的早晨只要利用30分鐘輕鬆做出的營養衛生色香味的早餐，一天全家精神滿滿。
星期一的早晨孩子出門工作精神飽滿心情應該也不錯吧！
材料：吐司：6片
自製卡士達醬：一顆蛋黃／30gms 玉米粉／50gms 細砂糖／250gms鮮奶
新鮮水果（自喜歡的水果亦可）：大顆草莓6顆，熟透奇異果３顆
作法：1．水果洗淨先泡水去農藥 。
2．做卡士達醬：a. 拿一調理鍋：放細砂糖跟玉米粉混合均勻
b. 取另一煮鍋放入鮮奶稍微煮熱（不煮滾）後，離火。
c. 將 b.倒一些到 a中，調勻。
d. 將c. 再倒入b內，續煮．一直攪拌直至糊化。離火，待冷。
3．奇異削皮，縱切4-5片，草莓4-5片。
4．擺上一片吐司如上擺設水果片再加上卡士達醬塗抹均勻，再蓋上一片吐司。
對切一半。（二人份）
【Green Onion Bread】【宜蘭蔥麵包】( 2014-03-16)
【Green Onion Bread】【宜蘭蔥麵包】( 2014-03-16)
台灣今年開春以來甚麼都漲價，就是青菜大豐收，從來沒買過這麼便宜的宜蘭蔥,這幾天青蔥又漂亮又便宜，星期天趕緊趁新鮮又做【宜蘭蔥麵包】
這次狠狠的多加了宜蘭蔥,又鮮又香，管他肥幾圈，吃了２－３個都不為過！
本要留做這星期全家的早餐！ㄚ！一下子就吃完了。
台灣今年開春以來甚麼都漲價，就是青菜大豐收，從來沒買過這麼便宜的宜蘭蔥,這幾天青蔥又漂亮又便宜，星期天趕緊趁新鮮又做【宜蘭蔥麵包】
這次狠狠的多加了宜蘭蔥,又鮮又香，管他肥幾圈，吃了２－３個都不為過！
本要留做這星期全家的早餐！ㄚ！一下子就吃完了。
訂閱：
文章 (Atom)