我家料理- 【櫻花蝦油飯】

前陣子好心的農夫檢舉出黑心的油廠提供黑心產品＂地溝油，餿水油＂，相信大家對於食安又不知降到哪座山的谷底了！我家料理其實真像是阿嬤的廚房，因為我會偶而自己炸一些豬油做些油蔥酥放在冰箱備用．還好深深受媽媽的影響，學了不少傳統的食物，隨時享用美食又能照顧家裡的人員健康．不過老媽這樣做實在也防不住現代社會的文化三餐也有可能

＂老是在外＂其實還是很擔心！最近公司都在做員工體檢，孩子常被迫生活起居不定時．我只能儘做媽媽的心，你們在家時就盡量進廚房做些健康的食物．稍稍降低外食的風險：

今天小兒子到馬偕做例行性公司體檢，在雙連市場買了櫻花蝦馬上被我拿了些做了這道櫻花蝦油飯，可是櫻花蝦炒了許久為何沒像外面那種粉紅櫻花色？難道外面的櫻花蝦又加了色素？　還是這是另一種品種的櫻花蝦？