追蹤者

2016年7月15日 星期五

古早味-傳統綠豆冰


小時候家裡孩子多,夏天要消暑,都很單純,就是砂糖水分裝在這種小小的冷凍袋去結冰,如果在外面則是到雜貨店買的枝仔冰,有清冰(就是砂糖水) , 綠豆冰,紅豆冰,酸梅冰,很基本的。比較高檔的頂多是牛奶冰。 但除了牛奶冰其餘都不會加任何奶製品的材料。所以很單純,很容易解渴。現在已買不到這種純天然的冰棒,太多奶製品(用的可能是反式脂肪,凝乳劑,)一堆化學添加劑,色素。吃完黏手不說,可能腸胃也會有一些黑心材料灌進來。前陣子去雜糧店買一些材料時,發現這種我們小時候媽媽在家裡做給我們吃的冰棒用的冷凍袋。趕快買一包( 50個才20元),在家煮個綠豆湯,早上煮,晚上就可分裝。看得見的食材,讓家人炎熱的夏天偶而吃個小冰棒消消暑氣。

沒有留言:

張貼留言