豐山生態園區- 引進新品種【莎梨】我不是橄欖喔！

是橄欖嗎? 我不是橄欖喔 ! 我是(莎梨)，前幾天的生態之旅，一進豐山生態園區，一眼就瞧見農場主人(蔡木象老先生的私人農場)很貼心的介紹他引進的新品種，一是莎梨，一是紅毛丹，2 張大招牌。這2種是台灣很難得栽種成功的果樹。莎梨在農場裡現在剛好是豐收季節，滿滿的邊坡的果樹，株株都結實壘壘。有摸摸它的外表，確實與橄欖有些許不同，除了外型較胖，與大些外，它的皮表面也有好些像凝乳顆粒狀的霧白色的顆粒，當我在此紀錄時，才恍然大悟，原來莎梨(似乎是取自 莎 - 砂 同音)，看完整圈的開放園區後，正想知道這如何吃時? 回到入口處，看大家在搶買東西，一望之下，就是在賣莎梨，農場做了好多醃製莎，3盒才100元，這些婦女真是超級厲害，我根本無縫可鑽，好不容易我也搶到試吃一粒，真的好吃，於是錢都拿出來等等等賣給我，農婦還是沒給我，沒辦法! 不如悍婦，告退好了(臨離開時，恰巧農婦又從我旁邊拿了小盤子給人試吃，我剛好拿了一個，很幸運的我吃了2個。)， 吃起來有點像醃製的黃色小李子。它的核有大有小，較熟的果實，核較大粒也較堅硬而且有些許的刺芒像刺蝟一樣，但還好不利。但新鮮剛剛長出來的果實，核幾乎尚未長成，核還很嫩小。所以整粒果實幾乎都可食用。