【奶油椰子塔】

【奶油椰子塔】（12個）

材料：
椰子粉：　100gms
無鹽奶油：100gms
細砂糖：80gms
低筋麵粉：50gms
泡打粉:  1小匙

作法：1.低筋麵粉過篩 加入泡打粉備用。
            2.無鹽奶油放入調理碗，在室溫下軟化。
　　　3.在2.加入細砂糖攪拌均勻。
            4.再加入椰子粉攪拌均勻。
　　　5.最後再加低麵充分用手抓成團後, 帶醒10分鐘。
            6.各取約15-18gms為一份，用手搓成三角塔形。
　　　7. 烤盤紙鋪在烤盤上，將成型的椰子塔一一方烤盤上。
　　　8.烤箱160℃預熱10分鐘，烤16分鐘。