【紅絲絨蛋糕】為家人做一個有詩意的生日蛋糕

學 Carol 自在生活老師的配方，作了【紅絲絨蛋糕】，本來一小時可完成了，搞這個裝飾，發了4小時，老師是在母親節的季節作的，原來季節的不同，在家作烘培，影響甚大。奶油起士霜都打不均勻，後來自己改變方法(用隔水加溫法)才可以進行裝飾。(以紅麴巧克力戚風蛋糕為基底，做了三層，等孩子在家才要開動，所以還沒切開。)

做法:請參考 Carol 自在生活老師的配方

只是我的裝飾材料試過電動攪棒，過篩都無法讓均勻，只好用隔水加溫法，& 冷藏一夜才能裝飾。