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2015年1月6日 星期二

我家料理-【南瓜薯泥濃湯】

【南瓜薯泥濃湯】
自家廚房炒奶糊及洋蔥的濃湯安健康安全
現在人很忙碌但卻吃得到很多美食佳餚,可是要說幸福嗎?有點不敢!
很早以前,坊間沒有那麼多的現成調味品,或食品加工材料,小孩愛吃玉米濃湯非得到牛排店或西餐館才能品嚐到。喜歡為家人煮好吃的料理,又是普普經濟的小家庭省錢之招就是自己做好吃的,所以孩子小時候就自己用正式的傳統的炒奶糊及洋蔥來做道地的濃湯:
 





                 這就是炒奶糊的材料:


            炒洋蔥要慢慢炒到透明才會香

        南瓜薯泥濃湯煮好,好燙!但是在這寒流冬天的早餐
                               真是整個溫暖了一家子的肚子,加入2片蘇打餅還真搭~~

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