【綠豆艾草粿】 & 【紅麴棗泥粿】我家料理

昨天做好的綠豆蓉，就是 做這一款 【綠豆艾草粿】(四份)。

紅麴的包甜餡（孩子們愛吃的）【紅麴棗泥粿】(五份)。

   

一早調一調糯米粉糰，一小時完成兩種糕粿。

今天也很幸運，一個轉念而已，結果卻做得順利，而且完美Ending。

因為年輕人(孩子)較不愛 (艾草)，於是我想將糯米粉分成兩份作，

綠豆蓉昨天分成3包，取最小一包，剛好配合艾草米糰，而所剩的棗泥餡也剛剛好配合紅麴米糰。所以做得好順利。沒有剩料。完全用完。