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2015年6月30日 星期二

0-3歲寶寶共讀- 《It's Circle Time SHAPES》

頭兒、肩膀、膝、腳趾....以形狀帶入身體認知,覺得好玩嗎?
然後和小丑一起吃形狀的遊戲,小人們也玩得不亦樂乎!
這是一本將生活結合形狀認知的繪本,但是活動場地是公共區域,要拿來應用介紹,指引的器具,這裡相對太少資源可利用,於是準備很多小道具,能夠配合故事做出完整的呈現,所以今天準備了很多道具, 時鐘,球,積木,圓形的Felt,  & 方形的Felt. 桃心形做的小老鼠,會爬的小老鼠再來段小老鼠上登台打油詩, 另外以前做的故事延伸活動道具
1) 鱷魚怕怕-四個小玩偶:  飾演吃形狀藥丸的醫生與病患的扮演遊戲道具
               也可以採用到形狀的認知,與專注力的操作(將被聽到醫生指示請小人醫生頭正確的藥丸給痛痛的小朋友吃藥)
2)大型小丑肚子餓餓了:請小朋友挑戰送正確的形狀豆豆給小丑吃_Toss it Game
                                           小朋友投對了,小丑才會大笑,若投錯了~ 小丑哭哭!還好小朋友
           都有注意聽故事 學會認知顏色與形狀,還要應用小手的肌肉運動使出吃奶的力量投進去喔!(啊!太誇張了啦,那些形狀豆豆不是傑克大巨人吃的豆子,是小綠豆做的沙包,有柔柔的布面做的又有一點重量又能變形狀!一直想做的沙包Toss it Game!  昨天用半天的時間完成沙包車工,一個晚上做大箱子小丑, 總算又完美完成一連2
堂課的形狀遊戲!!
3) 但是還多玩了:The Circle on Your Knees, on your eyes, on your hair, on your nose, on your ear.....  繪本裡只有一句回應著押韻, It's circle on knees!  本想只給3位小朋友將我做的圓Felt Sheet , Stick on your knees/ eyes/nose.......就再繼續說故事.但是每個小朋友都要體驗,還好做了夠多的不同顏色的圓片.  玩得不亦樂乎還會守規矩一一排序體驗~ 這邊的 小朋友已經在這社群不僅交到好朋友, 融入群體活動,還學會守規矩, 這都不是用教育方式教出來的,而是互相學習,快樂遊戲無形中體驗而啟發的!
今天的 Warm-up: 來一首Make a circle Kid's Song 配合小手的手部律動&肢體大律動 這就讓小人們吃下定心丸開始今天的 故事活動~~~~

 









這些形狀豆豆-就是用天鵝龍的布料用裁縫車車出來97%的邊線,才會牢靠,要留一小洞,才用漏斗灌入綠豆,灌好之後還要用手工隱針縫,才能將沙包做的外型完美不露餡!

                                        小丑拉拉,肚子好餓唷! 快快快!誰來為我吃形狀豆豆呀! 餵對了 ,小丑拉拉會大笑, 餵錯了! 小丑拉拉會哭哭! 小朋友錯了 不要灰心, 再接再厲改正後小丑拉拉還 是會大笑喔!




                 第一節時我就反轉這個箱子不讓小朋友分心,沒想到這位小朋友還是超會注意,不但翻過來還一直往裡鑽,看到這個小丑道具跟沙包不停地拿沙包要餵她.整場幾乎要霸占著他!謝謝捧場!不過,其他小朋友都會期待老師發號司令開始玩喔! 第二場我就擺在我正後方緊緊貼著,免得影響小朋友聽故事的權力!

2015年6月29日 星期一

彩虹飄揚-彩虹旗-A Bad Case Of STRIPES / 條紋事件, 糟糕啦

彩虹飄揚,驕傲歡慶Created with facebook.com/celebratepride
參加之前, 我認為先來了解彩虹飄揚的的背後意義吧:
最近臉書紛紛有這個活動,參加的人大頭貼會變成彩虹條,其實這種彩虹條,跟我十幾年前替客戶做的抽屜迷你盒印刷的幾乎是一樣的彩紅色彩排制順序也依樣ㄟ(維基百科上說: 彩虹旗是採用彩虹的主要色調組成的多色旗幟。當今有很多種彩虹旗正在被使用,他們之間可能完全沒有關聯。其中目前最著名的可能是用以代表「同性戀族群」的六色彩虹旗)
但除了這次是臉書響應LGBT community的活動外, 讓我也想到以前讀到一本有關自我認同的繪本《A Bad Case Of STRIPES》(條紋事件, 糟糕啦) 愛吃青豆的卡蜜拉,想跟同學一樣痛恨青豆.....忍呀忍...有一天居然臉上出現滿滿的6色彩
紅條紋(就是這6色, 順序也一樣啊!) 作者用這彩虹旗的插圖表現在這自我認同的繪本上,想必作者他也很關注這個問題吧!
 臉書為何歡慶? 也許今早(2015-06-29)聽到這個新聞有關,美國通過同性結婚的法律條文了-美國高等法院通過同志結婚合法化


【土魠魚子蓋飯】- 夏天早午飯都適合,清爽簡單.

夏天的暑熱,即使早早起床做早餐時,都能汗流浹背,每每做完早餐也還得洗個涼水澡。
但是這個夏天,做了2次手部手術,已停了2個月不做繁複的烘培或餐食。慢慢的也要忍著痛,讓手慢慢地復原.星期日一早有剩飯,本想捲個簡易壽司給小孩當早餐,但剩飯又不夠多,又不想清洗壽司竹捲.哈哈,只好隨便做個壽司飯就好了!又簡單,沒想到做呀做,家裡材料奏一奏,居然做出這道飯還真不是蓋的-好吃!! 做到最後,原來自己居然做出【蓋飯】
意想不到的收穫, 

材料: 一碗冷飯,適量味琳,半條小黃瓜切絲,紅蘿蔔數片切絲,一大匙鹽漬土魠魚子,2大匙肉鬆,一些海苔碎片(一人份)

做法:
1) 冷飯用味琳拌一拌:  就是簡單的壽司飯擺入碗裡.
2) 小黃瓜跟紅蘿蔔分別切絲後,分別在容器內加點鹽醃個5分鐘(因已切絲,所以時間不用長)而且為何一定要分別醃呢?小黃瓜的酵素會破壞紅蘿蔔的營養素.所以務必分開醃鹽!再用冷開水去澀水後擠乾水,才擺置在飯上,再放上肉鬆跟魚子,用自己想要的方式.

3)這個土魠魚子,做的很棒,是我偷懶借用小兒子幾天前做好的.足以讓這道飯畫龍點睛.; 然也是這碗飯足以稱為蓋飯,否則我的材料都是平平 SO SO而已!
當然,這種魚子蓋飯,通常採用的魚子都是生的魚子,但家裡老爸不准在家醃生魚肉來食用。小孩子只好醃魚子還有煮熟才行。不過品嘗的方式接受的方式因人而異,這道土魠魚子對我家來說是吃得安心又能嘗到美食哩!
吃完這道蓋飯覺得好吃,便問孩子如何做? 這道土魠魚子做法:我就借花獻佛拿出來獻寶: 原來不容易做, 要先去整串魚子的薄膜,再小心去血絲,慢慢刮下小魚卵.拌好鹽後再去蒸。
4)肉鬆是買現成的.
這樣就將剩飯輕鬆完成3人份的早餐,實在不錯吃,也很有飽足感,星期日開始故事活動了,整天要忙,索性中午再煮一鍋飯,又作四人份加大版當午餐,輕鬆又清爽.真是挖到寶,在Bunch店一定很好賣!喜歡變換不同早餐,又喜歡家中廚房做衛生好吃的餐食!如果有店面多好,可以為社區開這種店一定不錯! 敦親睦鄰,快樂社區!!
 

2015年6月22日 星期一

《Book! Book! Book!》


 
By: Deborah Bruss
這是去年加購的繪本之一: 拿到包裹時,被這本封面淡淡的水彩著色所吸引,起先看封面就是聯想著它好像可以與圖書館結合,在我的圖書館說故事時間介紹一定很match. 而且一開始接觸這封面,看著是一隻雞昂首闊步好像領這一群隊伍去哪兒一樣?(他們要去哪裡?為何後面的動物好像都很easy happy ? 而且這封面插畫很淡雅,每一個角色的插畫都很隨性的塗彩,沒有勾勒的線條,在這繪本的文字與圖之間沒有粗曠的線條讓人可以感覺一區一區的插圖短短的文本穿插其間就好像是漫畫的幾格幾格那種對話呢!第一次讀文本時,因為很多情緒上的狀聲詞,有比較陌生,又我有先入為主的意識,以為這是一本參觀圖書館的有情節的故事,好像很悶的感覺,所以覺得好像不容易發揮在說故事上,有點失意是自己又選錯繪本嗎?過了一些時候,還是掛念著這一本!想要在新總館開館時我的首次故事裡找一本好的繪本來詮釋故事與圖書館有關的繪本,用不服輸的心理再次拿起這本繪本<找出關鍵點,要如何引導成為有趣的繪本呢?>!我發現:【這一本是狀聲詞的繪本】:終於領悟到了,小孩們哪一個不喜歡動物呢?動物的叫聲:小孩也較熟悉,將動物的發聲狀聲詞做前導,會很容易將小孩引入故事哩,(說到狀聲詞,一般叫聲的狀聲詞我在幾年前就有稍稍下點功夫去搜尋,但是腳步聲/情緒的狀聲詞/自然現象的狀聲詞,通常是看一本學一本.而且通常有狀聲詞的繪本都是配合著有押韻的文本)原來這一本文本第一次看完時覺得好像有點難,就是中間加入情緒及腳步聲的狀聲詞)看了第二次後才體會有趣的狀聲詞,情緒的狀聲詞,腳步聲的狀聲詞,很高興抓到重點了,說故事人有很多演示的空間,還有跟小朋友很多互動的地方: 
Warm-up: (kid's song) 這一首是將這一本繪本裡有的動物角色編成一首童謠
                  I am a Horse, Neigh~Neigh~Neigh~
                  I am a Goat, Baa~Baa~Baa~
                  I am a Cow, Moo~Moo~Moo~
                  I am a Pig, Oink~Oink~Oink~
      I am a Hen, Book~Book~Book~
                  I am a Frog, Read-it~Read-it~Read-it~

Story: "Book! Book! Book!"
When the children leave the farm to go back to school, the bored barnyard animals head to the library in search of something to do. But their language ("Neigh! Neigh!" and "Moo! Moo!") is only so much noise for the kindly but confused librarian—until a determined hen flaps in and clucks "Book! Book! Book!" Soon, the gang is back on the farm happily having a story hour of their own (the cow even presents a puppet show). The plot of this debut book may be predictable, but Beeke's (The Brand New Creature) acrylic-and-watercolor paintings buoy the story. With a cheery, naïf style and dappled, Easter-basket colors, the artist makes every full-bleed spread look like a sunny mural composed by young library goers, and her vignettes keep the attempts at communication tightly focused. Even though her characterizations are deceptively simple, the resolve of the plucky fowl and glee of the newly book-equipped animals shines through. Young bibliophiles in particular will appreciate Beeke's depiction of the library as a welcoming place of fun and possibilities. Ages 2-6.

Props-將這些角色從繪本裡帶出來讓說故事,更活潑,更有趣!當Props Moveing, 可讓小朋友視覺上的刺激引導聽覺上的學習(那些很陌生的腳步聲狀聲詞的出聲時,可以互相連結什麼是甚麼動物發出來的腳步聲或誰在表達的情緒聲)
             
  

痛苦中也要快樂地活身體才會健康!

上星期一做了手的第二次手術,休養一星期後,手術跟孩子的家裡整修都集在這一、二個月!身心的忙與累真是蠻鬱卒的!今天是一星期的開始,要給自己加油,Be Happy! Be Happy! Fighting~Fighting~Fighting~ 強打起精神~ 

今天有心情再開始做紀錄了!

1)端午佳節:北部粽子(約40粒= 2串)
手術前有試著去外面買粽子來應景,即使跟人排隊買的粽子,還是無法忍受在外買的黏黏的米粒,淡而無味的葉子包米糕的粽子.還是用毅力一步一步完成自己作的粽子,還是要給家人有年節的氣氛。還好小兒子幫忙前置作業,他要幫忙,光切紅蔥頭就讓她淚流滿面,(還用衣服擋住鼻子都不能止住),自家做粽子已經十幾年了,所以程序很清楚,照著程序一步一步慢慢做,一下午到晚上7-8點就完成2串,北部粽,即時是米先煮熟,才去包,在完成後還是要再一次蒸煮一次(20-30分鐘),這樣等待最後的涼透後
,才能放冰箱冷凍或冷藏,可以放得很久,1,2個月沒問題! 外面賣的北部粽,通常沒有做最後這一道,所以有時外面買回的很容易有異味就是這原因!

材料:A) 粽葉:去年剩的拿一把:每片兩面放入水槽都刷洗乾淨.
   B) 糯米飯:1. 長糯米: 3.8斤(充分洗淨,浸水2小時以上,蒸籠鍋內放水,蒸籠上放棉布   
           著蒸籠,放上米,米儘量撥開均勻平鋪,中間要撥出一個空心,讓
           水分容易上蒸,水開後蒸20-30分鐘)
         C)油蔥蝦米香菇較油汁:
                                 1. 肥豬肉: 4兩切小塊(1.5cm x 1.5cm)(用來炸出豬油,去豬油渣後炸油蔥酥)
                                 2. 紅蔥頭:一斤 (將頭尾跟皮去掉,切碎備用)
         3.乾蝦米:半斤(開始蒸糯米時,就可以水洗去雜質,浸泡30分鐘,浸透擠乾水
                                                分備用)
                                 4. 鈕扣香菇: 約120朵,水洗乾淨,浸泡到軟透即可(夏天約1小時足夠泡
                                                       軟)此浸泡水不要了(以前的婦女省錢,也認為這是寶,現 
                                                     在農產品,加工品多少可能有殘餘農藥,所以現在我都不要,
             直接倒掉)
         5. 生的花生:半斤(前一天就做好: 先泡鹽水1小時,再冷凍2小時,取出放鍋 
                                                      內直接加冷水煮軟約需1小時放冰箱雪藏隔日備用)
         D) 配料:1.  20 顆生的鹹蛋黃(各切一半冷凍備用)
                     2. 滷肉: 三層肉: 2斤(約2條)切片,紅糖蜜2大匙,五香粉少許,八角:3,4 粒,醬
           油 8大匙
              
            




這次的魯肉滷得很棒又入味又漂亮 

這次採用鈕扣香菇,省了切的手續,洗淨浸軟就拿來與油蔥,蝦仁,炒透入味即可! 


花生要用鹽水先浸小時去冰過2小時後再煮過才能容易軟綿密,在咀嚼上口感才能跟QQ的糯米相搭! 
將糯米單獨蒸熟, 及其他配料都分別處理好, 才將蝦米油蔥酥香菇等醬料(除了滷肉跟鹹蛋黃)通通放入已蒸好的糯米飯在一個大大的水煮鍋一起充分拌勻.

將這些拌勻的油飯適量的放入粽葉內,擺入一片滷肉跟半顆蛋黃,再加點油飯就包成一顆粽子!用繩子綁時一定要使力綁緊,粽字才會成形漂亮! 

2015年6月12日 星期五

日本淺草寺後院探究- Temple in an adventure~

幾年前去日本淺草寺後院有幾棵柿子樹。(102年10月初)
整顆葉子是綠油油的,樹不大但柿子結實可不少。喜歡看到果實,如同生命有了延續!!
 
但是更可觀的是後院好多300多年的銀杏樹,秋末的銀杏樹與四月的銀杏,樹葉有這天壤之別,秋末是全綠但是因此我也認識銀杏原來試雌雄異株! 雌株此時結實累累,雄株枝葉茂盛,看到葉子的美! 




                                          北海道鮮奶冰淇淋- 在今天這炎炎的夏日好回味喔!

2015年6月10日 星期三

讓小小孩愛上閱讀

7/18 信誼基金會有免費講座-讓小小孩愛上閱讀 , 報名,需先成為網路會員(也是免費) 
7/18(六)AM: 10:00~12:00
報名請Link here
2015李坤珊老師講座-讓小小孩愛上閱讀
  

【紅豆窩窩包】-紅豆與黃豆的邂逅

小兒子星期天做了豆漿,攪的豆渣真是細緻比我做的還細緻,男生的力量就是不一樣:
想要消化上次做剩下的紅豆麻糬麵包丸子的餡料, 於是做了這道紅豆窩窩包,麵皮就採用豆渣與亞麻混合的麵團(有很多的膳食纖維,及增強記憶力的亞麻-健康用料),無奈捲完窩窩包蒸之後顏色大顯現,愛吃甜包子的老大居然避而不吃,真是不知吃的時候很像外面賣的千層紅豆包(蒸的),是迪化街的城隍廟美食耶,
為何要用捲的?用意在分散紅豆餡的死甜讓它較薄,品嘗時就不會一口咬到都是紅豆餡或都是包子皮.很Q又剛好甜,下次要改進讓表面麵皮再厚些! 
 
蒸好時不好看只好對切才免牆可以看,但孩子還是不捧場?

 

2015年6月8日 星期一

《Bear in a square》

已經使用這本繪本做了 3-4次英文繪本故事時間,我的Shapes Song 就是為這本繪本而編寫的,但是第一次在備課時對於第一頁就有點卡卡的(但是還沒很肯定卡在哪裡?),但是總體說來這本繪本帶給3歲的小朋友來認識形狀由淺到深算有活潑性且有認知的引導作用的,另外也包含有算術的概念在裡面了,我比較喜歡的是這本繪本插畫家都將形狀以物體意象來表達居多,讓生活與學習重疊,有助於小朋友認知的學習。3歲的小朋友對於形狀似乎已有喜好的敏感度了,我在編Shapes Song是以最基本的形狀Circle, Triangle, Square, Rectangle,  Oval , Heart, Diamond and Star. 但在繪本裡多了Moon and ZigZag (尤其ZigZags 對於大人都是有難度的)有二次在引導時,發現很多小朋友都很快地指出Moon 的位置了(但繪本不只用實物意象月亮來表達Moon,  還有Banana,  Lamp stand 的 Curve Shape與Moon shape 相互應!

在音樂公園一天有2班,原有班底年紀較平均,而現在A班小朋友已接近3歲居多,但B班則在12  ~18 months , 相對較小,雖然沒有持續性的上第六期的0-3歲寶寶共讀團,帶是在備課時還好準備2種延伸活動,
1) 【跟著Bear走出格子趣】:(我是做一些道具讓小朋友認識平面與立體的形狀,所以遊戲是將自己所有的平面道具投到立體的道具盒內)
2)還好多準備了這種術材:【撕撕樂】將規矩平整的方形素材藉由撕撕樂改變它的形狀,且將自己原本只有單一的色彩改變成豐富的色彩,(由自己的撕出的六小張色塊去跟朋友換出更豐富的彩色紙創造出自己的貼貼樂圖)

我覺得卡卡的第一頁,不知有人也讀過這一本嗎?如果可以理解插畫家的想法或用意,希望你能留言給我,或許我的發現是否能改變也不錯呢? 
因為插畫家它將形狀一一介紹時,也有在算術的一一累積,而在算術上,插畫家似乎也有讓小孩引導孩子的Hide-And-Seek and Count 從第一頁到最後一個形狀時,
每一個形狀都有相對的數目可以Find Out.  (Two- Hearts,  Three-Circles, Four-Rectangles, Five-Moons,  Six-Triangles,  Seven- Diamonds, Eight- Zigzags, Nine- Ovals,  Ten - Stars ) But "One"  in the picture we can find three Squares, ( bear in a square, cat in a square, dog in a square) , 所以小朋友第一個會數的One and Square shape (居然能找到 3個)所以一開始老師在引導小朋友( 3+/- ages 很多都已會數到3了,所以這裡讓說書人有點卡卡的也讓會算數的小朋友混亂One - Square) 那另外2個窗戶不也是正方形嗎? 
Oops!  One- Square,  But in this page, we found out three squares. 
If the Cat in the rectangle windown,  Dog in the rectangle windown.  是否比較好呢?
Written by: Stella Blackstone
Illustrated by: Debbie Harter
( Barefoot Books)
 
                                           Square -  One ( but the picture have three squares?)
                                          Diamond- Seven Diamonds  that is no problem.  and the other
                                           is no comment.
 
我特地做了一張Flap 翻到每一頁時先給小朋友機會數出自己找到的形狀數量,當有困難的孩子或公布正確數目時才open this flap paper.