份量：（二份足供2位辦公室男士早餐）
馬鈴薯： 一顆 (前一天晚上先滾水煮好，剝好皮，冬天時放室 溫，趁熱可先放在一中大碗用大湯匙壓鬆散，備用）
蛋：一顆 （水煮蛋 7-10分，剝好殼備用）
三明治火腿片：三片 （切小塊備用，２分）
沙拉醬：可以買小包的一包剛好夠用。
吐司：3片
做法：將以上所有整理好的材料（除了沙拉），全部放入
馬鈴薯的中大碗，連水煮蛋再次壓碎。攪拌均勻後再放入沙拉
醬，再次拌均勻，即可夾三片吐司，雙層沙拉。對角切！
清淡營養的早餐！ 給孩子滿滿的愛心早餐，一天工作活力百倍!
沒有留言:
張貼留言